Auprès de votre maître d'apprentissage, Hervé MAGNE, Responsable d'Exploitation, et au sein d'une équipe de 80 personnes, vous aurez pour projet d'alternance l'amélioration de l'ergonomie des postes de travail et l'accompagnement les managers de proximité sur le terrain et dans la gestion quotidienne de l'atelier.

Vos missions principales sont les suivantes :

Participer à la gestion quotidienne des équipes;
Organiser et adapter les plannings et les équipes chaque semaine en fonction des évènements;
Faire respecter et sensibiliser les collaborateurs aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur;
Accompagner et former les nouveaux arrivants sur les différents muscles du boeuf;
Etre force de proposition sur l'optimisation de la performance industrielle;
Maîtriser les coûts de non qualité (non conformités liées aux souillures matières);
Suivre les rendements matières;

Votre profil :

Vous préparez un diplôme de niveau Bac+3 de type BUT ou Licence en agroalimentaire à la rentrée 2023;
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), méthodique et avez des aptitudes relationnelles;
Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques et avez des connaissances dans la sécurité alimentaire;
Vous appréciez les journées de travail rythmées au sein d'un environnement dynamique;
Vous vous reconnaissez dans nos valeurs d'entreprise : engagement, cohésion d'équipe, capacité d'adaptation, autonomie, confiance.

Les conditions du poste :

Début de contrat à prévoir dès juillet / août / septembre 2023.
Alternance basée à Egletons (19) en Corrèze. (Clermont-Ferrand à 1h30, Limoges à 1h et Brive-La-Gaillarde à 45 minutes).
Les avantages dont vous bénéficiez en tant qu’apprenti(e) au sein du Groupe :

Indemnité kilométrique travail-domicile
Restaurant d’entreprise / tickets restaurants
CSE (chèques vacances, avantages loisirs…)
Accompagnement et formation dès votre entrée ainsi que tout au long de votre parcours
Des possibilités d’évolution dans un Groupe riche en opportunités.
Rémunération en fonction du type de contrat d'alternance, de votre âge, et de votre niveau d'étude.
Pendant votre formation, le Groupe vous accompagne… et après aussi ! Le perspectives professionnelles partout en France, sont nombreuses : l’année dernière, plusieurs apprentis ont souhaité continuer leur parcours de formation au sein du Groupe ; d’autres ont débuté leur carrière.